Składniki:
- • 400 g świeżych malin
• 2 2/3 szkl. cukru
• ¾ szkl. wody
Sposób wykonania:
- Maliny zasypać łyżką cukru i odstawić na godzinę.
W między czasie z wody i cukru ugotować syrop po czym dodać do niego maliny.
Całość dokładnie wymieszać i oprowadzić do wrzenia.
Powstałą na powierzchni pianę usunąć i ponownie zagotować.