Bruschetta z pomidorami Julki

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• bułka, bagietka lub chleb 
• 1 pomidor 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżeczka oregano 
• 1 łyżeczka bazylii 
• 1 łyżka masła
• sól 
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Bagietkę, bułkę lub chleb pokroić na kromki.
   Wstawić je do rozgrzanego piekarnika i podpiec na rumiano.
   W miedzy czasie pomidora sparzyć wrzątkiem.
   Obrać go ze skórki i pokroić w kostkę.
   Wówczas dodać do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Wrzucić oregano oraz bazylię.
   Polać całość oliwą z oliwek.
   Całość delikatnie przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Podpieczone kromki posmarować masłem i rozłożyć na nich pomidorową pastę.
    

Liczba porcji: 4

• « Bruschetta Pauliny
• Hummus cytrynowy Moniki »