Bitki jagnięce na ostro

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 400 g jagnięciny z udźca
  
• 0,2 l kwaśnej śmietany
  
• 20 g mąki
  
• 40 g tłuszczu
  
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
  
• wywar mięsny
  
• 1 łyżeczka pieprzu
  
• sól

1. Mięso pokrojone w plastry lekko zbić po czym oprószyć solą i pieprzem.
   Następnie obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas oprószyć i oprószyć mąka.
   Dodać szczypiorek, podlać wywarem i pozostawić na ogniu do miękkość mięsa.
   Na sam koniec dodać kwaśną śmietanę.
   • « Kotlety jagnięce panierowane
   • Jagnięcina z makiem i groszkiem »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj