Składniki:
- 1 łyżka smalcu
- ½ łyżki margaryny
- cebula
- 2 szkl. mleka
- 3 garście mąki
- sól
Sposób wykonania:
Smalec razem z margaryną roztopić po czym zeszklić na nich posiekaną cebule.
Gdy cebula się zeszkli wlać mleko i wsypać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Jeśli masa wyjdzie za rzadka dodać jeszcze trochę mleka.
Całość zagotować, przełożyć do miseczki i odwracając przełożyć na talerzyk.