Składniki:
- 6 filetów z łososia
- 1 opakowanie przyprawy włoskiej (najlepiej suchy dresing jak do sałatek)
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny (najlepiej świeżej)
- 1 szklanka pokrojonych pieczarek
Sposób przyrządzenia:
Nagrzać piekarnik do 175 C, naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W średniej miseczce wymieszać dressing, wodę i sok z cytryny. Ułożyć łososia w żaroodpornym naczyniu, polać woda wymieszana z dressingiem i sokiem z cytryna, na wierzch położyć pokrojone grzyby. Piec przykryte przez 15 minut, następnie ściągnąć pokrywę i piec prze następne 15 minut polewając sosem.