Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Inne wypieki

Chleby, paszteciki,

Rurki tłuste z bitą śmietaną

Składniki: 6 łyżek masła 8 łyżek mleka 4 jajka 6 łyżeczek cukru 5 gorzkich migdałów ½ szkl. mąki konfitury lub bita śmietana Sposób wykonania: Masło rozpuścić po czym utrzeć go do białości, wówczas dodać cukier, jajka, mąkę oraz zmielone migdały. Całość dokładnie wymieszać, na koniec wlać jeszcze mleko. Z powstałego ciasta upiec rurki. Na jedną…

Wafle na bitej śmietanie

Składniki: 1 ½ szkl. schłodzonej śmietany 6 jajek 1 1/5 szkl. mąki cukier Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną pianę, wówczas dodać żółtka oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy upiec wafle.

Wafle śmietanowe

Składniki: • 1 szkl. rozpuszczonego masła • 1 szkl. śmietany • 6 jajek • 2/3 szkl. mąki krupczatki • 8 łyżeczek cukru • ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Masło utrzeć z żółtkami i cukrem do białości. Następnie dodać śmietanę mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie…

Chrust lany z winem

Składniki: • 1 szkl. mąki • ½ szkl. cukru • ¾ szkl. wina • 6 białek • cynamon • sól • 600 g tłuszczu Sposób wykonania: Z mąki, cukru oraz wina wyrobić rzadkie ciasto. Następnie dodać cynamon, szczyptę soli oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość delikatnie wymieszać. Ciasto wlewać przez lejek na rozgrzany tłuszczu.…