Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ze śliwek

Kompot śliwkowy Ani

Składniki: 1 kg śliwek 50 dag cukru odrobina kwasku cytrynowego 0,5 l wody Sposób wykonania: Ze śliwek wydrążyć pestki po czym połówki wrzucić do słoika. Następnie wodę zagotować razem z cukrem, gdy cukier się rozpuści i woda zacznie gęstnieć, zalać nią owoce. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut.

Śliwki w sosie imbirowym

Składniki: 750 g śliwek 200 g cukru 1 kawałek imbiru 150 ml czerwonego wina 1 cytryna 5 goździków 1 laska cynamonu Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino, dodać goździki, cynamon oraz skórkę z cytryny i gotować około 10 minut. Po tym czasie całość przecedzić. Następnie na małym ogniu zarumienić cukier, wówczas zalać go winem i…

Śliwki zapiekane z pianką migdałową

Składniki: 600 g śliwek ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki śliwowicy Skórka z 1 cytryny 100 g migdałów 3 jajka 100 g cukru Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki, usuwając pestki po czym skropić je śliwowicą i oprószyć cynamonem, wówczas przełożyć do naczynia .żaroodpornego  wysmarowanego  masłem. Następnie żółtka utrzeć z cukrem oraz posiekaną skórką z cytryny.…