Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 225 g kiełków bambusa z puszki 2,5 cm laski imbiru 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 1 por 125 ml wywaru z warzyw 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżeczki jasnego brązowego cukru 2 łyżeczki chińskiego wina ryżowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki wody…
Tag: z imbirem
Porady i Ciekawostki
Barwena z imbirem
by Wojtek Buczkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 sprawiona barwena 2 cebule dymki 1 łyżeczka startego imbiru 125 ml czosnkowego octu winnego 125 ml sosu sojowego 3 łyżeczki cukru pudru odrobina sosu chili 125 ml wywaru z ryby 1 zielona papryka 1 pomidor sól pieprz pomidor Sposób wykonania; Oczyszczoną rybę natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą oraz pieprzem. Następnie na wierchu…
Listy
Awokado w sojowym sosie
by Teresa Dziuba • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado 1 cytryna 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego pasta wasali marynowany imbir Sposób wykonania: Awokado obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić je cienkie plastry, nie przecinając do końca. Skropić awokado sokiem z cytryny i…
Listy
Puree ze słodkich ziemniaków z imbirem
by Marta Pawelec • • 0 Comments
Składniki: 4 słodkie ziemniaki ¼ szkl mleka 2 łyżki masła 1 łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki mielonego imbiru Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać je osoloną woda i gotować około 20 minut. Po tym czasie odcedzić i powrotem wrzucić do garnka. Następnie mleko z dodatkiem masła podgrzać na małym ogniu…
Listy
Brzoskwinie w imbirze
by Oliwia Fijałkowska • • 0 Comments
Składniki: 4 brzoskwinie 1 szkl cukru 2 szkl wody 1 szkl wytrawnego wina brzoskwiniowego ¼ szkl kandyzowanego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie blanszować około 1 minuty po czym je odcedzić, obrać i przekroić na połówki usuwając pestki. Następnie do rondelka wlać wino oraz wodę, dodać cukier i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas włożyć brzoskwinie i wrzucić…