Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grzankami

Zupa koperkowa Magdy

Kolejny przepis na znakomitą zupę. Tym razem przepis na zupę koperkową. Do jej wykonania potrzebujesz: bulionu warzywnego, marchewki, lubczyku i oczywiście koperku. 
 

Składniki:

  • 1 l bulionu warzywnego
  • 3 marchewki
  • 2 pęczki koperku
  • 2 listki lubczyku
  • 2 łyżki śmietany 
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania

Egipska zupa mięsna

Składniki: 50 dkg chudej wołowiny albo jagnięciny pokrojonej w plasterki 1 pokrojona w pół plastry cebula 3 łyżki masła 5 rozgniecionych ząbków czosnku zgnieciony 1 łyżeczka octu 2 szklanki  ugotowanego ryżu grzanki z białego pieczywa Sposób przyrządzenia: Mięso gotować w wodzie z dodatkiem cebulki i przypraw. Gdy mięso będzie miękkie odcedzić wywar. Na patelni rozgrzać…