Składniki: 1 szkl wywaru z mięsa ½ szkl śmietany brzoskwinia z puszki łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ słoiczka startego chrzanu łyżka masła łyżka mąki sól cukier sok i skórka z cytryny Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją zimnym wywarem, dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po…
Tag: z chrzanem
Porady i Ciekawostki
Ćwikła pełna chrzanu do świątecznego obiadu
by Bożena Ozimek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków słoiczek chrzanu sok z 2 cytryn kilka łyżeczek cukru szczypta soli Sposób wykonania: Buraki ugotować do miękkości po czym je odcedzić a gdy ostygną obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Nadmiar soku odsączyć na sicie. Następnie dodać do buraków chrzan oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…
Porady i Ciekawostki
Chrzanowy żur na wieprzowinie
by Joanna Kleszcz • • 0 Comments
Składniki:
- kość wieprzowa
- pęczek włoszczyzny
- 5 jaj
- 5 łyżek starego chrzanu
- 25 dag wędzonki
- 4 ząbki czosnku
- łyżka mąki pszennej
- 1 szkl śmietany
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Jajka faszerowane chrzanem i szynką
by Adam Jarosiński • • 0 Comments
Składniki:
- 4 łyżki majonezu
- 6 jajek
- 20 dag szynki
- łyżka posiekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki chrzanu
Porady i Ciekawostki
Sos majonezowo – chrzanowy z jajkiem
by Sylwia Nowak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl majonezu
- 1 szkl gęstej kwaśnej śmietany
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki musztardy
- sól
- pieprz
- cukier puder
- sok z cytryny
