Składniki:
- 1 kg wołowiny
- kawałeczek słoniny
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki smalcu
- pietruszka
- cebula
- marchew
- 2 pomidory
- 25 ml wódki czystej
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
Tag: wołowe
Porady i Ciekawostki
Wołowina w sosie imbirowym
by Eliza Stefanowicz • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 2 łyżki masła
- łyżka mąki
- 2 cebule
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 śliwki suszone
- imbir
- czosnek
- papryka
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wołowy gulasz z marynaty
by Magda Olek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- ¼ kostki masła
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy z gorczycą
- szczypta ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Mięsne kulki na parze
by Klaudiusz Bojarski • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- ½ szklanki startych ziemniaków
- ½ szklanki posiekanej dymki
- ½ łyżeczki maki ziemniaczanej
- ½ łyżeczki sosu rybnego
Sos:
Składniki:
- ½ łyżki oleju
- ½ łyżki sosu sojowego
- ½ łyżki maki ziemniaczanej
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka keczupu
- 1 szklanka zmiksowanych pomidorów
Listy
Marynowany rosbef
by Edward Markowski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wołowiny 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżki gęstego sosu sojowego 2 łyżki roztopionego masła 30 dkg pomidorów Sposób wykonania: Mięso pokroić w cienkie plasterki w poprzek włókien. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, wymieszać z pieprzem i sosem sojowym, dodać mięso, odstawić na 30 minut do marynowania. 2…