Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędzona ryba

Jajka z rybą wędzoną

Składniki: jajka 5 sztuk ryba wędzona 30 dag masło 5 dag galareta rybna 10 dag sałata 5 liści rzodkiewka 5 sztuk sól pieprz Sposób przyrządzenia: Należy przygotować galaretę rybną. Jajka ugotować na twardo, następnie ostudzić je. Przekroić jajka na połówki i wyjąć żółtka. Kawałki ryby należy drobniutko posiekać. Żółtka przetrzeć przez sito, dodać masło i…

Ser z ryba wędzoną

Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…

Pilaw z wędzoną rybą

Składniki: 1szkl. długo ziarnistego ryżu 3 szkl. mleka 400 g wędzonej makreli 4 łyżki masła 100 g rodzynków 100 g suszonej moreli 50 g suszonych śliwek 1 jajko 2 łyżki mąki szczypta szafranu sól 1 kieliszek białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Morele, rodzynki oraz śliwki zalać winem i odstawić na 30-40 min. W między czasie…

Zakąska piknikowa

Składniki: 4 pomidory 25 dkg wędzonej ryby 1 łyżka oliwy 2 łyżki octu winnego ¼ łyżeczki mielonego pieprzu sól zielona sałata Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, posolić. Oliwę wymieszać z octem i pieprzem, zrosić nią pomidory. Na każdej ćwiartce pomidora układać kawałek pozbawionej skóry i ości wędzonej ryby lub…