Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szaszłyk

Szaszłyki z krewetek i kiełbasy peperoni z grilla

Składniki: 12 dużych krewetek 50 dkg pikantnej kiełbasy 8 pokrojonych szalotek listki szałwii 1 żółta papryka pokrojona w kostkę sól Marynata: ¼ szklanki oleju 2 łyżki octu winnego 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej, wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki płatków chili   Sposób wykonania: Składniki marynaty wymieszać, zalać nią kiełbasę i…

Szaszłyki z pomidorów grillowane

Składniki: 10 średniej wielkości kolorowych pomidorów oliwa sól morska, pieprz mielony 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone pomidory przeciąć wzdłuż na połowę, skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Tak przyprawione pomidory nabijać na szpadki do grillowania mieszając kolory. Nabijać należy w taki sposób aby połowy…

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

Składniki: 3 piersi kurczaka 1 puszka brzoskwiń Marynata: ½ szkl. oleju zalewa z brzoskwiń 1,5 łyżki miodu 1,5 łyżki sosu sojowego łyżka cukru łyżka przypraw 5 smaków Sposób wykonania: Składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie mięso i brzoskwinie pokroić w kostki nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków. Skropić szaszłyki marynatą i odstawić na…