Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: spirytus

Brzoskwinie zalane spirtytusem

Składniki: 1 kg brzoskwiń 1 szkl cukru ¼ l spirytusu Sposób wykonania: Oczyszczone brzoskwinie obrać ze skórki. Następnie do rondelka wsypać cukier i zalać go szklanką wody. Gotować na małym ogniu aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Wówczas wrzucić do niego brzoskwinie i gotować kilka minut. Następnie odstawić je na całą noc. Następnego dnia…

Brzoskwinie w spirytusie

Składniki: 1 kg owoców 1 szkl cukru ¼ l spirytusu Sposób wykonania: Ze szklanki wody i szklanki cukru przyrządzić syrop, wówczas dodać do niego brzoskwinie obrane ze skórki. Trzymać na ogniu przez kilka minut po czym pozostawić  brzoskwinie w syropie na całą noc. Następnego dnia brzoskwinie odcedzić i ułożyć w słoikach a syrop ponownie zagotować…

Wiśnie w spirytusie

Składniki: 1 kg wiśni ¾ kg cukru ¼ l spirytusu Sposób wykonania: Wiśnie umyć i wydrylować. Następnie przełożyć je do słoików i posypać cukrem. Przykryć i odstawić do momentu aż wiśnie puszczą sok. Wówczas zalać je spirytusem i odstawić szczelnie zakręcone.