Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos barbecue

Indyk w sosie barbecue

Składniki: ¼ szkl mąki łyżeczka soli ½ łyżeczki sproszkowanego chilii ¼ łyżeczki pieprzu 6 nóżek indyka ½ szkl  oleju kukurydzianego ½ szkl sosu barbecue ½ szkl wody kostka rosołowa Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą, pieprzem oraz chili po cym obtoczyć w niej nóżki indyka. Następnie obsmażyć je na rumiano na rozgrzanym oleju. W między…

Żeberka z sosem barbecue

 

Składniki:

 

  • 1 kg żeberek
  • 1/2 l bulionu warzywnego
  • 1 listek laurowy
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • kilka ziarenek pieprzu

Sos;

  • 1 cebula
  • 2 łodyżki selera naciowego
  • 2 łyżki masła
  • 1 puszka pomidorów
  • 2 łyżki octu z czerwonego wina
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka tabasco
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • sól

Sos barbecie Magdy

Składniki: 1 cebula 2 łodyżki selera naciowego 2 łyżki masła 1 puszka pomidorów 2 łyżki octu z czerwonego wina 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka tabasco 1 łyżka sosu Worcester sól Sposób wykonania: Seler oraz cebulę posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas dodać pomidory, ocet z czerwonego wina, brązowy cukier, tabasco oraz sól…

Sos barbecue Ilony

Składniki: masło 5 dag cebula 1 sztuka koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka ocet 2 łyżki jasny brązowy cukier 2 łyżki musztarda 2 łyżki sos Worcester 2 łyżki woda 150 ml Sposób przyrządzenia: Masło należy roztopić na patelni i usmażyć na nim posiekaną na drobno cebulkę do momentu jej zeszklenia. Dodać do niej pozostałe składniki sosu i…