Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na chłodnik

Chłodnik piwny śliwkowy

Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 łyżka cukru 600 ml wody 200 ml jasnego piwa 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich szczypta cynamonu sól Sposób wykonania: Ze śliwek usunąć pestki po czym zalać je niewielką ilością wody i gotować do momentu odparowania płynu. Następnie śliwki zmiksować, zalać wodą oraz piwem. Dodać orzechy oraz cynamon i cukier.…

Chłodnik melonowy

Składniki: melon 1 sztuka ogórek sałatkowy 2 sztuki pomidor 1 sztuka instatn rosołu 2 łyżki sok z cytryny 1 łyżka krewetki 2 dag sól Sposób przyrządzenia: Całego melona należy podzielić na ćwiartki, następnie usunąć z niego skórkę oraz pestki, po czym wydrążony miąższ pokroić w drobną kostkę. Ogórka należy obrać ze skórki, usunąć z niego…

Ukraiński chłodnik

Składniki: 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 20 dag. kiełbasy 2 ogórki pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki pęczek koperku sól łyżka octu 1 l. maślanki 1i1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody łyżka śmietany Przygotowanie: Szczypiorek drobno posiekać i wymieszać z solą. Pozostałe składniki również drobno posiekać. Wymieszać ze szczypiorkiem. Dodać maślankę i…