Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: powidła śliwkowe

Ziemniaczane kluski z powidłami

Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie do masy ziemniaczanej dodać mąkę, roztrzepane jajko oraz sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować wałek, który pokroić…

Ziemniaczane kluski z powidłami

Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko  łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zemleć. Wówczas dodać masło, jajko, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na plastry i w środku…

Sos żurawinowo-borówkowy

Składniki: ½ szkl dżemu z żurawiny ½ szkl dżemu z borówek kilka śliwek z zalewy octowej 2 łyżki sosu z zalewy ze śliwek 1 łyżka drobno kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka powideł śliwkowych 1 łyżka powideł z płatków róży Sposób wykonania: Oba dżemy wymieszać ze sobą po czym dodać śliwki pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie…

Kotlety cielęce w marynacie śliwkowej

Składniki: 4 sznycle cielęce 2 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki wytrawnego białego wina szczypta mielonego cynamonu szczypta mielonego imbiru szczypta mielonych goździków sól pieprz Sposób wykonania; Do rondelka przełożyć powidła śliwkowe, które podgrzać na małym ogniu. Po czym dodać ocet oraz cynamon, imbir i goździki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…