Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: polewka

Smakowita polewka kukurydziana z boczkiem

Składniki: 40 dkg kukurydzy konserwowej 20 dkg boczku wędzonego 3 ziemniaki 1 cebula 2 szklanki mleka 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kukurydze zmiksować w Benderze. Cebulę obrać pokroić w drobniutka kostkę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, zeszklić. Do rondla z cebulą wlać dwie szklanki wody, dodać ziemniaki i…

Polewka postna

Składniki: 3 l wody 3 łyżki mąki 2 łyżeczki soli 0.5 l maślanki lub jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku (można bez) 5 średnich ziemniaków 300 g białego sera Sposób przyrządzania: Ugotować ziemniaki. Wstawić na ogień 2,5l wody z solą. W połowie pozostałej wody rozprowadzić mąkę i dodać mieszając go garnka,(dodać rozgnieciony czosnek) przed samym zagotowaniem…

Piwna polewka po staropolsku

Składniki: • 4 szklanki jasnego piwa • 3 żółtka • 3 łyżki śmietany • 10 dag cukru • kawałek cynamonu • kilka goździków • 15-20 dag białego sera Sposób przyrządzenia: Goździki i cynamon utłuc w moździerzu, ale nie na proszek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Piwo wlać do emaliowanego lub kamionkowego rondla, dodać przygotowane…