Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pierogi

Pierogi z kiszoną kapustą i wołowiną

Ciasto
Składniki:
•    3 szklanki mąki pszennej
•    1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
•    sól do smaku

Farsz
Składniki:
•    25 dkg mięsa wołowego
•    25 dkg uduszonej na smalcu kiszonej kapusty
•    1 pokrojona w drobną kostkę, uduszona wraz z kapustą cebula
•    sól, pieprz, cukier do smaku