Składniki: mąka 45 dag cukier 45 dag woda 2 łyżki masło 5 dag jaja 5 sztuk śmietana 18 % 1 szklanka przyprawa korzenna do pierników 2 łyżeczki soda oczyszczona 1 łyżeczka orzechy 5 dag starta skórka pomarańczowa 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Z 2 łyżek cukru należy zrobić karmel i rozpuścić go w 2 łyżkach wody.…
Tag: pierniki
Piernik
Piernik Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: miód 1/2 kg mielony cynamon 1/2 opakowania mielone goździki 1/2 łyżeczki anyżek 1/2 łyżki mąką żytnia 1 kg soda oczyszczona 1 łyżeczka jajko 1 sztuka spirytus 25 ml orzechy posiekane 5 łyżek Sposób przyrządzenia: W garnuszku należy połączyć ze sobą miód i przyprawy, wszystko podgrzać jednocześnie co jakiś czas mieszając. Po przestudzeniu należy dodać…
Ciastka
Korzenno- czekoladowe pierniki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka 35 dag cukier 35 dag masło 1/2 kostki jajka 2 sztuki gorzka czekolada 12 dag proszek do pieczenia 2 łyżeczki cynamon 1 łyżeczka zmielone goździki 1 łyżeczka gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki cukier puder 1 szklanka likier miętowy 2 łyżki Sposób przyrządzenia:Czekoladę gorzką należy zetrzeć na tarce. Masło w misce utrzeć napuszystą masę wraz…
Piernik
Piernik aromatyczny
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 60 dag
- mleko 1 szklanka
- cukier 25 dag
- miód 25 dag
- jajko 2 sztuki
- smalec 5 dag
- soda oczyszczona 1 łyżeczka
- cynamon 1/2 łyżeczki
- goździki 1/2 łyżeczki
- imbir 1/2 łyżeczki
Piernik
Warszawskie piernikowe ciasto
by albertos • • 0 Comments
Składniki: • mąka pszenna 2 szklanki • mąka ziemniaczana 2 szklanki • miód 1,5 szklanki • jajka 2 sztuki • przyprawa do pierników 1 opakowanie • skórka z pomarańczy • soda oczyszczona 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Miód należy zagotować w rondelku i ubić mikserem na białą masę. Mąkę ziemniaczaną należy wymieszać z mąką pszenną. Do…