Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na grillu

Ziemniaki na grillu

Składniki: 10 ugotowanych ziemniaków w mundurkach oliwa z oliwek 2 opakowania twarożku ze szczypiorkiem Sposób przyrządzenia: Ugotowane w mundurkach ziemniaki owinąć, każdy w natłuszczoną oliwą z oliwek folię spożywczą. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie, piec około 15-20 minut. Po upieczeniu rozwinąć folię, naciąć ziemniaki i położyć twarożek ze szczypiorkiem. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Przepis na konkurs…

Ananasy z czereśniami z rusztu z rumem

Składniki: 1 puszka odsączonych krążków ananasa 2 łyżki brandy 1 szklanka wiśni z syropu Sposób przyrządzenia: Ananasy rozłożyć na tackach lub foli aluminiowej. 2 Łyżki zalewy wymieszać z alkoholem, skropić ananasy, tacki położyć na rozgrzanym ruszcie. Piec około 10 minut, obrócić na drugą stronę i skropić alkoholem, piec jeszcze moment. Upieczone ananasy wyłożyć na półmisek,…

Banany z rusztu na słodko

Składniki: 5 bananów 1 szklanka wiśni z konfitur cytryna 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka rumu 2 łyżki masła ½ szklanki orzechów laskowych szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Banany umyć, obrać, przeciąć wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na foli aluminiowej. Masło rozpuścić, dodać płynny miód i rum, dokładnie wymieszać, posmarować banany. Ułożyć na…

Grillowana karkówka z sosem chrzanowym

Składniki: 1 kg karkówki bez kości sól, pieprz chrzanowy sos kilka liści sałaty do dekoracji olej Sposób przyrządzenia; Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, delikatnie rozbić tłuczkiem, ponacinać z obu stron nożem dla uzyskania estetycznego wzoru. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować pędzelkiem namoczonym w oleju i piec na ruszcie około 15-20 minut.…