Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kabaczki

Placki z kabaczków

Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.

Sadzone jajka z kabaczkami

Składniki: 3 jajka 80 g kabaczków łyżka masła natka pietruszki Sposób wykonania: Kabaczki obrać po czym pokroić na plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następie wbić jajka do kabaczków, oprószyć solą i trzymać na ogniu do ścięcia jaj ok. 3-5 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Laura

Kurczak pachnący Azją

Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 czerwone papryki 1 młody kabaczek kilka marynowanych pieczarek 4 łyżki pomidorów piure z puszki – opcjonalnie sos sojowy, glutaminian sodu przyprawa 5 smaków szczypta kurkumy pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka umyć, pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej, dodać kurczaka, pokrojonego w kostkę kabaczka, obraną i pokrojoną w…