Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jarskie

Placuszki ze szpinaku i otrąb owsianych

Składniki: 1 garść świeżego szpinaku 2 średnie cukinie 4 łyżki mielonych orzechów laskowych sok z jednej cytryny 3 łyżki otrąb owsianych 1 jajko 1 łyżeczka oliwy 1 pomidor 1 łyżka octu balsamicznego jogurt naturalny sól, do smaku olej Sposób wykonania: Szpinak oczyścić, drobno posiekać. Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, odsączyć nadmiar…

Cukinie z serem pleśniowym

Składniki: 4 nieduże cukinie 4 średnie cebule 3 pomidory 15 dkg sera pleśniowego 2 żółtka 3 łyżki masła zioła prowansalskie sól czosnkowa, sól zwykła do smaku Sposób wykonania: Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na połówki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 5 minut. Ser zmiksować z żółtkami, przyprawić do smaku ziołami prowansalskimi. Powstałą masą posmarować cukinie.…

Chrupiąca kalarepka z dipem sezamowym

Składniki: 2 obrane, pokrojone w niezbyt grube słupki kalarepy Dip: ¼ szklanka majonezu 2 łyżki prażonych ziaren sezamu 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: Składniki dipu dokładnie wymieszać, przełożyć do małej miseczki. Na środku półmiska ustawić miseczkę z dipem i otoczyć ją świeżo pokrojonymi słupkami z kalarepy.

Kalarepa pieczona z czosnkiem

Składniki: 1,5 kg młodej kalarepy, obranej i pokrojonej w kostkę 1 łyżka oliwy 2 posiekane ząbki czosnku ocet ryżowy do smaku sól Sposób przyrządzenia: Pokrojoną w kostkę kalarepę przyprawić solą, dodać oliwę i czosnek, wymieszać. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym umieścić kalarepę z dodatkami i piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.…