Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Świąteczna zupa grzybowa Jadwigi

I kolejny przepis na znakomitą świąteczną zupę. Tym razem zupa grzybowa pomysłu Jadwigi. Aby ją wykonać będziesz potrzebować: grzybów, marchewki, selera i owoców jałowca. 
 

Składniki:

  • ok. 500 g świeżych grzybów  
  • 1 marchewka 
  • 1 pietruszka 
  • mały seler 
  • 2 cebule 
  • 1,5 litra wody
  • 1 listek laurowy
  • 3 owoce jałowca
  • 100 ml śmietany 18%
  • pieprz
  • sól 

Świąteczny żurek z grzybami Agaty

Znakomite potrawy wigilijne znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na świąteczny żurek z grzybami. Do jego wykonania potrzebujesz: żurku, prawdziwków, borowików i śmietany.  
 

Składniki:

  • 250 ml żurku 
  • 150 g mrożonych borowików
  • 200 g mrożonych prawdziwków
  • kilka suszonych podgrzybków
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz
 

Wigilijne uszka Donaty

Najlepsze, domowe uszka do wigilijnego barszcz. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mąki, jajka, suszonych grzybów, cebuli i przypraw. 
 

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 50 ml letniej wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 70 g suszonych prawdziwków
  • 1 cebulka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
 

Świąteczne pierogi z grzybami Klaudii

Na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznych piegów z grzybami. Wypróbuj przepis Klaudii. Lista zakupów grzyby, masło, mąką i żółtko. 
 

Składniki:

  • 80 g suszonych grzybów
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka oleju
  • 2 szkl mąki
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka bułki tartej
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 2 cebule
  • 1 szkl  ciepłej wody
 

Świąteczna zupa grzybowa Barbary

Przepis na tradycyjną zupę grzybową na wigilię. Aby ją przygotować będziesz potrzebować: suszonych grzybów, marchewki, pietruszki oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 200 g grzybów suszonych 
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • ¼ pora
  • kawałek selera
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżki mąki
  • ocet winny 
  • sól
  • pieprz