Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grillowany

Banany z grilla w miodzie

Składniki: 4 średnio dojrzałe banany 1 duża pomarańcza 1 łyżka stołowa imbir w cukrze 3 łyżki  płynnego miód 3 łyżki  brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Banany obrać, przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć na tacce do grillowania posmarowanej oliwą. Pomarańcze umyć, zetrzeć zeń skórkę, wycisnąć z owoca sok. Utarty imbir wymieszać z cukrem, odcisnąć syrop. Sok z…

Boczek z grilla

Składniki: odpowiedni kawałek boczku ocet spirytusowy zimna przegotowana woda sól czosnkowa przyprawa do grilla "klasyczna" Sposób przyrządzenia: Boczek pokroić w plastry gr.ok.1,5cm. Natrzeć solą czosnkową i zostawić na chwilę na desce w tym czasie przygotować zalewę. Szklankę wody wlać do miski, dodać pół łyżeczki soli czosnkowej, 2 łyżki octu oraz 4-5 łyżek przyprawy do grilla.…

Bułka francuska (weka) a la pizza z grilla

Składniki: 1 bułka francuska 4 ząbki czosnku ½ szklanki przecieru pomidorowego 8 plastrów  łososia wędzonego 8 plastrów sera mozzarella 8 plasterków bakłażana grillowanego oliwa z oliwek sól , pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażan pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekł, grillować przez kilka minut. Czosnek zmiażdżyć w prasce, wymieszać z koncentratem pomidorowym. Bułkę francuską przekroić wzdłuż…