Składniki:
- 2 łyżki wody
- pieprz
- 2 łyżeczki cukru
- ¼ szkl wytrawnego sherry
- ¼ szkl sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- szczypta uprażonych nasion anyżu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
Listy
Marynata do tofu
by Dominik • • 0 Comments
Tag: do tofu
Sosy
Sos do smażonego tofu
by Alicja Grzeszczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki bulionu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka białego octu 1 łyżka wina ryżowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta glutaminianu sodu Sposób wykonania: Bulion wymieszać z sosem sojowym, octem oraz winem ryżowym. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną oraz szczyptę glutaminianu sodu. Całość dokładnie wymieszać i podgrzać na małym ogniu. Di ciepłego sosu włożyć tofu.