Składniki: 2 szkl. kaszy manny ugotowanej na mleku 2 jajka szczypta soli 2 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego leśne jagody sok z leśnych malin Sposób wykonania: Białka ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Natomiast żółtka utrzeć razem z cukrem. Następnie kaszę zmiksować dodając żółtka oraz cukier waniliowy. Na koniec dodać białka i delikatnie…
Tag: cukier waniliowy
Sosy
Słodki sos jajeczny
by Regina Sitarek • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka łyżeczka cukru waniliowego 6 łyżek cukru Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym po czym wstawić je do garnka z wrzącą wodą i cały czas mieszając dodawać śmietankę. Gotować w kąpieli wodnej aż sos stanie się gęsty.
Likiery
Likier jajeczny
by Basia Glinka • • 0 Comments
Składniki: 14 żółtek 300 g cukru 2 opakowanie cukru waniliowego 250 ml spirytusu 95% 250 ml czystej wódki Sposób wykonania: Żółtka przetrzeć przez sito po czym utrzeć je z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie nie przerywając ucierania dodać powoli wódkę oraz spirytus. Likier przetrzeć przez sito i przelać do butelek. Wstawić do lodówki.
Sosy
Sos truskawkowy z pieprzem
by Ewelina Bocis • • 0 Comments
Składniki:
• truskawki 20 dkg
• cukier waniliowy z naturalną wanilią 2-3 łyżki
• pieprz młotkowany 1/2 łyżeczki
Sposób wykonania:
- Do blendera wrzucamy truskawki oraz cukier waniliowy, miksujemy na najwyższych obrotach około minutę. Dodajemy pieprz i polewamy lody waniliowe.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Galaretki
Błyskawiczna galaretka z malin*
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
50 dag malin
płaska łyżeczka cukru waniliowego
opakowanie cukru żelującego
100ml.czerwonego,półwytrawnego wina.
