Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę. Gdy się zarumieni rozprowadzić ją bulionem. Następnie dodać rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz pieprzem. Do…
Tag: bulion warzywny
Porady i Ciekawostki
Sos staropolski na śmietanie
by Ola Rychlik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 2 pomidory
- 2 łyżki startego chrzanu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sos z mielonego mięsa z kieliszkiem sherry
by Dominika Burda • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 kieliszek sherry
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 listek laurowy
- 1 goździk
- sól
- pieprz
Listy
Puree z marchewki Grześka
by Grzesiek Twardowski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyżki białego wina
- 4 szkl marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 ½ szkl mleka
Listy
Zupa z czerwonej fasoli z makaronem
by Zbigniew Tarnowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 2 liście laurowe
- 1 puszka sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ kg czerwonej fasoli
- 10 łodyg pietruszki
- 6 szkl bulionu warzywnego
- 2 szkl ugotowanego makaronu(krótkie rurki)
