|
Napisał: Babciagramolka
|
|
 Składniki:
porcja rosołowa z kurczaka lub indyka
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pory
cebula
3 liście laurowe
cebula
3 ziela angielskie
1 gożdzik
1 kostka bulionowa drobiowa
1 2/2 litra wody
maggi w płynie
1/2 szklanki słodkiej śmietany
1 przecier pomidorowy 30 %
2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki.
Sposób przyrządzenia:
Porcję rosołową, warzywa, przyprawy zalać zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu 1 1/2 godziny. Szumować w miarę potrzeby. Wyjąć porcję rosołową i warzywa. Przecedzić. Dodać przecier pomidorowy. Zagotować. Doprawić śmietaną i maggi. Podawać z makaronem , ryżem lub lanymi kluskami posypaną zieloną pietruszką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
