Składniki: 500 g jeżyn 250 g cukru żelującego 1 łyżka soku z cytryny mielony goździk i cynamon (odrobina) Sposób przyrządzenia: Jeżyny umyć i dokładnie osączyć. Włożyć do garnka i lekko rozgnieść, dodać cukier, przyprawy i sok cytrynowy. Całość zagotować ciągle mieszając, następnie gotować 10 min. na wolnym ogniu. Konfiturę przełożyć do słoików i natychmiast szczelnie zamknąć.
konfitura z jeżyn Dodane przez Gość w dniu - 2005-08-23 12:13:21jak zaczely mi sie gotowac jeżyny odcedzilem je, uzyskany sok przelalem do sloikow a miazsz spowrotem zaczelem gotowac.Cukru żelującego niedalem ale za to musialem dluzej gotowac zeby odparowalo wiecej wody. Pozdrawiam
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.