trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 |   |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:40
Ciasto jabłkowo-orzechowe
Składniki:
25 dag cukru
15 dag m±ki
4 łyżki m±ki ziem.
1 kostka margaryny
15 dag orzechów
3 jajka
1 cukier waniliowy
3 jabłka
2 łyżeczki proszku
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki skórki z cytryny
Sposób przyrz±dzenia:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jajku, wsypać m±kę z proszkiem, jabłka zetrzeć na tarce, dodać do ciasta, dodać pokrojone orzechy i resztę, piec ok 45 min w 180 stopni.
autor: Natalka
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 | |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:41
Ciasto jesienne
Składniki:
margaryna lub masło 1 kostka
mleko 10 łyżek
cukier 1 szk.
jaja 3 sztuki
m±ka 2 szk.
proszek do pieczenia -12 paczki
aromat
jabłka 1 kg. pokrojone w ósemki,
położone na samo dno bryfanny
sposób przygotowania
Należy podgrzać margarynę lub masło razem z mlekiem i cukrem. Do poprzednio podgrzanej, a nastepnie ostudzonej masy dodać jajka, m±kę, proszek do pieczenia i aromat. Następnie wylać ciasto na jabłka w brytfannie i piec w 200 stopni C przez około 1 godz.
autor: rynia2
Sposób przyrz±dzenia:
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 | |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:42
Ciasto jogurtowe z owocami
Składniki:
Ciasto:
4 jajka,
szkl. cukru,
kostka masła,
30 dkg jogurtu naturalnego lub owocowego,
2 szkl. m±ki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Na wierzch:
1/2 kg ¶liwek węgierek,
4 małe jabłka,
1 banan,
3-4 szczypty wiórek kokosowych,
2-3 łyżeczki posiekanych orzechów włoskich,
gar¶ć rodzynek
Sposób przyrz±dzenia:
Jaja umyć i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z połow± cukru do biało¶ci. Cały czas miksuj±c dodać masło, a gdy konsystencja będzie stanowić jednolit± masę poł±czyć z jogurtem.
Białka ubić na sztywn± pianę, pod koniec ubijania dodać pozostały cukier.
Do zółtkowej masy dodawać na przemian, cały czas delikatnie mieszaj±c, pianę i m±kę wraz z proszkiem do pieczenia.
Tak przygotowan± masę wyłożyć do uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułk± tart± blachy.
Nagrzać piekarnik do temp. 175 stopni.
Owoce umyć. Jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i podzielić na ósemki. ¦liwki wydrylować i podzielić na połówki. Banana obrać i pokroić na plasterki.
Na wierzchu ciasta ułozyć gęsto kawałki owoców: na przemian jabłka, ¶liwy, banan. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi, rodzynkami oraz orzechami włoskimi.
Piec ok. 45 minut.
autor: Layla
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 | |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:42
Ciasto kawowo-cynamonowe
Składniki:
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
1/2 kostki masła
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
5 jaj
1 szklanki cukru
1 niepełna szklanka m±ki
2 łyżeczki cynamonu
Sposób przyrz±dzenia:
Czekoladę pokruszyć i wrzucić razem z masłem do miski ustawionej na garnku z wrz±tkiem. Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia składników, a następnie zdj±ć z ognia i dodać kawę. Cało¶ć dokładnie wymieszać.
Żółtka i cukier, za pomoc± miksera, utrzeć na gęst± masę.
Masę jajeczn± dodać do czekolady i miksować na wolnych obrotach przez chwilę. Dodać cynamon i miksować, aż wszystkie składniki się poł±cz±.
Białka ubić na sztywn± pianę. M±kę przesiać.
Do masy dodawać na zmianę po łyżce piany i m±ki, mieszaj±c cało¶ć za pomoc± łyżki (należy robić to delikatnie, aby masa nic nie straciła ze swojej puszysto¶ci).
Okr±gł± formę o ¶rednicy około 24 cm wysmarować masłem i wysypać bułk± tart±. Przelać do niej ciasto.
Piec 40-50 minut w 180 stopniach.
autor: aganiok
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 | |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:43
Ciasto kokosowe
Składniki:
Ciasto:
30 dag m±ki
10 dag cukru
25 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
20dag cukru
3 jajka
10 dag masła
0,3 szklanki mleka
20dag wiórek kokosowych
0,5 słoiczka kwa¶nego dżemu
Sposób przyrz±dzenia:
Ze wszystkich składników zagnie¶ć ciasto, schłodzić w zamrażalniku godzinę, rozwałkować, wyłożyć blachę. Podpiec około 10 minut w 180ºC. Mleko podgrzać i rozpu¶cić w nim masło, ostudzić. Białka ubić na sztywn± pianę, dodać do nich stopniowo cukier, 2 żółtka, kokos i mleko, zmiksować. Ciasto posmarować dżemem, masę kokosow± wylać na ciasto, piec 30 minut aż będzie złote.
autor: sd_silver
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
trunksql
Użytkownik
Platinum Boarder
| Posty: 220 | |
Oklaski: 0
|
Re:Partia nr 10 - 2005/04/02 15:44
Ciasto kręcone
Składniki:
pół paczki masła ro¶linnego
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
3 jajka
0,5 kg m±ki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
rodzynki
3 łyżki kakao
Sposób przyrz±dzenia:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami przez 15 minut. Do utartej masy dodać m±kę, proszek do pieczenia i mleko. Wymieszać razem wszystko bardzo dokładnie. Białka ubić na sztywno. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać rodzynki. Połowę ciasta wlać do wysmarowanej masłem i posypanej tart± bułk± brytwanki. Do drugiej połowy dodać kakao. Wlać delikatnie do tej samej brytwanki. Piec przez 45 minut.
autor: ??? (nieznany)
Przepis został nadesłany na Drug± Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
|
|
|
| | Temat został zablokowany. |
|
