Home › Forums › Przepisy czytelników › Domowe wędliny › szynka wędzona › O:szynka wędzona
23 maja 2012 at 23:14
#46655
Waldemar Ryszkowski
Participant
Ostatnio nie jem ani mięsa wędzonego ani mięsa pieczonego. Znalazłem świetny przepis na mięso gotowane. W zasadzie już mam odpowiednie akcesoria kuchenne
do jego przygotowania, a raczej jeden dobry garnek.Do mięs (jeszcze tylko boczku tak nie robiłem) dodaje się 3 łyżki majonezu, 6 łyżek soli i majeranku i trochę czosnku, czeka się aż woda się zagotuje, następnie gotuje przez 5 minut i po wystygnięciu powtarza czynność. Tak przygotowane mięso smakuje rewelacyjnie – dla mnie zwłaszcza szynka