Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 1

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #854

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Kurczak po wêgiersku

Sk³adniki:
4 udka kurczaka
2 szt papryki ( du¿e)
2-3 z±bki czosnku
1 ³yzeczka ostrej papryki
2 ³y¿ki oliwy
1 ³y¿ka posiekanej zieleniny
sól
pieprz

Sposób wykonania:
Nó¿ki umyæ, wykrêciæ du¿e ko¶ci. Mieso lekko zbiæ, naszpikowaæ paseczkami czosnku, natrzeæ sol±, pieprzem i papryk±. Po³o¿yæ na patelnie na mocno rozgrzan± oliwê, obsma¿yæ na du¿ym ogniu. Dodaæ paprykê pokrojon± w kr±¿ki. Przykryæ i dusiæ 15-20 minut. Mo¿na podlewaæ wrz±tkiem. Przy podaniu posypujemy zielenin±.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #855

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Sa³atka szparagowo-jajeczna

Sk³adniki:
1/2 szparagów
4 jajka ugotowane na twardo
kilka ³y¿ek majonezu
posiekana zielenina
cukier
sól

Sposób wykonania:
Szparagi oczy¶ciæ z w³ókien, op³ukaæ a potem zalaæ wrz±c± wod±, dodaæ sól, cukier i ugotowaæ. Odcedziæ, pokroiæ na kawa³ki 2-3 cm, wymieszaæ z majonezem i zielenin±. Ob³o¿yæ plasterkami jajek. Podawaæ najlepiej ze ¶wie¿± chrupi±c± bu³eczk± !

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)<br><br>Post edited by: mudzia, at: 2005/03/06 00:01
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #856

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
W sobotni± noc? A mo¿na.... ;) wiele.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #857

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Mudzi doliczamy nades³ane na konkurs 12 przepisów opublikowanych w dzia³ach; sa³atki, sosy, makarony i marynaty.

Bahus nades³a³ poczt± 244 przepisy które równiez bior± udzia³ w konkursie, publikacja w toku.<br><br>Post edited by: tinca, at: 2005/03/06 14:23
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #858

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Tort z kremem owowocowym

Sk³adniki:
ciasto:
7 jajek
1/2 szklanki cukru
1/2 torebki cukru waniliowego
1 szklanka m±ki
krem owocowy:
1 kostka mas³a
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka miêkkich owoców
sok z 1/2 cytryny
2 ³y¿eczki koniaku
2 ³y¿eczki spirytusu
galaretka:
100 gram galaretki w proszku
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki wina gronowego
1 szklanka owoców

Sposób wykonania:
Jajka z cukrem ubic na parze na gesta masê, dodaæ przesian± m±kê zmieszn± z cukrem waniliowym i wymieszaæ. Piec w tortownicy ok 60 minut w temperaturze 160 stopni C. Zimny biszkopt przekroic na 3 równe kr±¿ki, posmarowaæ ka¿dy kremem owocowym. Czê¶æ kremu zostawiæ na dekoracjê, a nastêpnie u³o¿yæ jeden na drugim. Tort owin±æ paskiem papieru tworz±c obrêcz wystaj±c± podnad tort oko³o 1,5 cm. U³o¿yæ owoce i zalaæ gêstniej±c± galaretk±. Odstawiæ do och³odzenia. Zdj±æ papier, udekorowaæ pozosta³ym kremem.
Krem owocowy: Jaja z cukrem ubiæ na parze i przestudzone po³±czyæ z mas³em utartym na masê. Dodaæ sok z cytryny i zmia¿d¿one owoce oraz spirytus i koniak, dok³adnie wymieszaæ.
Galaretka: galaretkê rozpu¶cic we wrz±tku, dodaæ wino i odstawiæ do lekkiego zgêstnienia. Jako owoce sprawdzaj± sie np. TRUSKAWKI!

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 3 mies. temu #859

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Teraz pora na CUKINIÊ
Cukinia w cie¶cie

Sk³adniki
Cukinia
2 jajka
2 szklanki m±ki
1 szklanka wody gazowanej
1 szklanka mleka
sól
przyprawy w zale¿no¶ci od opcji:
sól, pieprz i papryka lub
cynamon, cukier waniliowy, kolendra i cukier puder.

Sposób wykonania:
Przygotowaæ ciasto nale¶nikowe. Proponujê proporcje 2 jajka, 2 szk. m±ki i po szklance wody i mleka oraz szczyptê soli. (Chodzi o zwyk³e ciasto nale¶nikowe)
Obraæ cukiniê i pokroiæ w plastry, przed zanurzeniem w cie¶cie obsypaæ sol± czosnkow± i pieprzem b±d¼ papryk±. Sma¿yæ na patelni.
Je¿eli wersja s³odka, to przed zanurzeniem w cie¶cie obsypaæ cynamonem, cukrem waniliowym oraz kolendr±. sma¿yæ na patelni i podawaæ posypane cukrem pudrem.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.164 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi