Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 4

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #508

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
ja to jednak stawiam na makarony..:)

Spaghetti z tuñczykiem i kaparami
Sk³adniki:35 dkg spaghetti
4 szalotki
6 ³y¿ek oliwy
puszka tuñczyka w sosie w³asnym
150 ml bulionu warzywnego
1 szklanka ¶mietany kremówki
10 dkg zielonych oliwek
2 ³y¿ki kaparów
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz, oregano swie¿e
30 dkg cukinii
1 ³y¿ecza m±ki

Sposób wykonania:Makaron ugotowac.Cukiniê umyæ i pokroiæ na d³ugie cienkie paseczki..takie jak spaghetti. Szalotki drobno posiekaæ i zeszkliæ na 2 ³y¿kach oliwy. Tuñczyka ods±czyæ i rozdrobniæ na kawa³eczki.Dodaæ do cebuli i lekko podsma¿yæ. Wlac bulion z rozprowadzon± w nim m±ka, potem smietanê,posiekane oliwki,kapary i sok z cytryny. Ci±gle mieszaj±c gotowaæ na ma³ym ogniu 10 min. doprawiæ sol± i pieprzem. Na patelni rozgraæ pozosta³y olej, podsma¿yæ paski cukini,dodaæ makaron i wymieszaæ z cukini±. Prze³o¿yæ na talerze i polaæ sosem tuñczykowym.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #509

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
Spaghetti ala'Arrabbiata

sk³ad:
40 dkg spaghetti
2 cebule
2 z±bki czosnku
1 papryczka chili
1 ³y¿ka oliwy
50 dkg pomidorów krojonych z puszki
sól, pieprz bia³y, cukier
5 dkg parmezanu albo pecorito romano
5 dkg czarnych oliwek

Sposób wykonania:
Makaron ugotowaæ. Cebule i czosnek posiekaæ.Rozgrzaæ oliwê i zesma¿yæ na z³oty kolor.Dodaæ chili bez pestek pokrojone na ma³e kawa³ki i pomidory.Przyprawiæ sol± i pieprzem. Gotowac na ma³ym ogniu mieszaj±c. Potem dodaæ pokrojone w plasterki oliwki i po³owê startego sera.Doprawiæ do smaku cukrem.Makaron wymieszaæ z sosem.Reszt± sera posypaæ na talerzu.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #510

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
Spaghetti z cukini± i ³ososiem

Sk³ad:
25 dkg spaghetti
sól,pieprz bia³y
1 cebula
1 ³y¿ka mas³a
1 szklanka bulionu warzywnego
1 szklanka ¶mietany kremówki
1 ³y¿eczka m±ki
2 ³y¿ki soku z cytryny
20 dkg wêdzonego ³ososia w plasterkach

Sposób wykonania:
Makaron ugotowaæ.Cebule posiekaæ.cukiniê pokroic na cienkie pólplasterki.
Rozgrzaæ mas³o i poddusiæ na nim krótko cebulê i cukiniê.Wlac bulion z m±k± i ¶mietanê.Zagotowaæ.Przyprawiæ sokiem z cytryny,sola i pieprzem.Makaron oblaæ sosem i posypaæ porwanym ³ososiem.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #511

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
makaron zapiekany z owczym serem

10 dkg cienkiego spaghetti
sól
pier¶ z kurczaka
czerwona papryka
2 ³y¿ki oliwy
chili w proszku
10 dkg owczego sera
kilka czarnych oliwek

Sposób wykonania:
Makaron ugotowaæ.Paprykê pokroiæ w d³ugie w±skie paski.Na patelni rozgrzaæ oliwê i podsma¿yæ na nim kurczaka (ok 10 min).Dodaæ paprykê i przyprawiæ sol± i chili.Sma¿yæ jeszcze 5 min. Pokroiæ kurczaka w plasterki.Do naczynia ¿aroodpornego wysmarowanego mas³em nalo¿yæ:makaron, kurczaka,paprykê,ser w plasterkach.Skropiæ oliw±. Piec 5 min w temp 220 stopni.Posypaæ oliwkami.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #513

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Dzieki Ga³ucha za spe³nienie mej pro¶by. Buziaczki :)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 15 lata 3 mies. temu #523

  • Bazylia
  • Bazylia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 174
  • Oklaski: 2
Jedli¶cie kiedy¶ GO£¡BKI Z GRZYBAMI? Je¶li nie, koniecznie spróbujcie:
kapusta
szklanka ry¿u
2 cebule
³y¿ka mas³a 7 dag suszonych grzybów
zielona pietruszka
sól pieprz
sos:
³y¿eczka m±ki
wywar grzybowy
pó³ szklanki ¶mietany
- grzyby ugotowaæ, odcedziæ i posiekaæ,
- ry¿ ugotowaæ na sypko,
- cebulê drobno posiekaæ i udusiæ na ma¶le,
- grzyby, ry¿, cebulê i posiekana pietruszkê wymieszaæ, doprawiæ,
- li¶cie kapusty nape³niæ farszem, uformowaæ go³±bki,
- obsma¿yæ krótko na patelni, u³o¿yæ potem w rondlu, wlaæ wywar z grzybów i poddusiæ oko³o godziny,
- zrobiæ zaklepkê z m±ki i ¶mietany, wlaæ do go³±bków, zagotowaæ.
W przepisie oryginalnym nie podsma¿a sie go³±bków, u mnie w domu zawsze siê to robi³o, poza tym w przepisie do sosu dodaje sie zasma¿kê, ja wolê zaklepkê.
Smacznego
B.
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.213 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi