Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Administrator

Carnitas

Carnitas to danie meksykańskie nazwa oznacza „małe mięska”. Proste danie – pełne smaku. Składniki: •   1 kg karczku •   1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego (kumin) •   1 łyżeczka soli •   sok z jednej pomarańczy •   sok z jednej limonki lub pół cytryny (opcjonalnie) •   2-4 wycisnietych ząbków czosnku •   woda Sposób przygotowania: Karczek kroimy w…

Śmiertelne grzybobranie

Rozpoczął się okres wysypu grzybów, okres grzybobrania, który jak każdego roku zbiera śmiertelne żniwo. Jak podają media najczęstszą przyczyną zatruć bywa mylony z czubajką kanią muchomor sromotnikowi.

Generalna rada dla początkujących grzybiarzy jest taka, nie zbierać grzybów blaszkowatych. Jeśli nie masz pewności, co do gatunku grzyba nie zabieraj go do domu.

Jednym grzybem nie nakarmisz rodziny, a możesz doprowadzić do zatruć, które w przypadku muchomora sromotnikowego są zazwyczaj śmiertelnie. Poniżej zamieszczamy informacje charakteryzujące obydwa gatunki.