Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka śledziowa z ziemniakiem i jabłkiem

 

Składniki:

  • 2 solone śledzie
  • 4 ziemniaki
  • 2 jabłka
  • jajko
  • cebula
  • ½ szkl. śmietany
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Śledzie moczyć  w wodzie przez całą noc.
    Po tym czasie je odsączyć i pokroić w drobną kostkę.
    Następnie ziemniaki ugotować po czym je brać i również pokroić w kostkę.
    Obrane jabłka zetrzeć na tarce, usuwając gniazda nasienne po czym skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
    Natomiast cebulę posiekać a ugotowane na twardo jajka pokroić na mniejsze kawałki.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając śmietanę.
    Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *