Składniki:
- 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów
- ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli
- ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego
- ¼ szkl posiekanej natki pietruszki
- pieprz
Sposób wykonania:
Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie sok z cytryny wymieszać z oliwą i polać sałatkę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.