Sałatka chlebowa

Składniki:

• 2 duże bochenki chleba
  
• ¼ pęczka natki pietruszki
  
• ¼ pęczka bazylii
  
• 2/3 szkl. oliwy z oliwek
  
• 1/3 szkl. octu balsamicznego
  
• 1/3 szkl. startego ser owczego romano
  
• pieprz
  
• 1 ząbek czosnku

Sposób wykonania:

1. Chleb pokroić na kromki, które opiec w piekarniku po czym pokroić je w krostę.
   W między czasie bazylie oraz natkę pietruszki posiekać.
   Następnie ocet wymieszać z posiekanym drobno czosnkiem, oliwą, natką, bazylią oraz serem.
   Doprawić do smaku pieprzem i wymieszać z chlebem.

   Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Weronikę