Składniki:
Sposób wykonania:
Pstrąga oczyścić i wypatroszyć po czym zdjąć skórkę i pokroić rybę na kawałki.
Następnie kawałki ryby oprószyć solą, potem obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku a na koniec w drobno posiekanych orzechach.
Obsmażyć na rozgrzanym maśle.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Żaneta