Składniki:
- 2 szklanki kwasu burakowego
- 50 dag świeżych ogórków
- 2 łyżki umytego, drobno posiekanego koperku
- sól
- 2 ząbki czosnku
Sposób wykonania:
- Obrane ogórki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich kwas burakowy, posikany koperek oraz czosnek.
Całość dokładnie zmiksować i doprawić do smaku solą.