Składniki:
- chleb tostowy
- 8 jajek
- 12 dkg masła
- sól, kurkuma, papryka, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo (5 minut). Chleb opiec w tosterze lub w piekarniku. Każdy tost podzielić na 4 części Jajka obrać. Masło wymieszać z kurkumą i pieprzem. Tosty posmarować przygotowanym masłem i na każdym kawałku umieścić połowę jajka. Przyprawić, udekorować resztą masła i zieleniną.