Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cytrynowy dżem Natalii

Przepis na pyszny i bardzo zdrowy cytrynowy dżem Natalii. Idealny na chłodne dni. Aby go wykonać potrzebujesz: cytryny, pomarańczy, imbiru i goździków. 
 
Składniki:
  • 7 cytryn
  • 1 pomarańcza  
  • 1,5 łyżeczki imbiru 
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2,5 szkl cukru
  • 1 szkl wody
  • 15 goździków
 

 

Sposób wykonania:

  1. Cytryny i pomarańczę sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na mniejsze kawałki.
    Wrzucić je do rondelka i zasypać cukrem i odstawić do momentu, aż zaczną puszczać sok.
    Wówczas postawić rondelek na małym ogniu i zacząć gotować.
    Podlać wodą po czym dodać jeszcze goździki, cynamon i imbir.
    Często mieszając trzymać na małym ogniu, aż powstanie gładki, jednolity dżem.
    Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
    Szczelnie zakręcić po czym pasteryzować około 15-20 minut. 
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *