Składniki:
Sposób wykonania:
½ szklanki mleka, budyń i mąką ziemniaczaną wymieszać ze sobą.
Natomiast resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem śmietanki i cukru po czym cały czas mieszając dodajemy mąkę wymieszaną z mlekiem i budyniem.
Trzymać jeszcze na ogniu około 1 minuty i zdjąć z ognia.
Żółtka roztrzepać z sokiem i dodać je do budyniu.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do salaterek.
Schłodzić w lodówce i udekorować bitą śmietaną i posypać cukrem pudrem.