Biała kiełbasa w wytrawnym winie

 

Składniki:

• 1 kg białej kiełbasy
• 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka posiekanego rozmarynu
• 1 łyżka miodu

Sposób wykonania:
Kiełbaski obsmażyć w całość na rozgrzanej oliwie.
Wówczas zalać je winem.
Dodać miód oraz rozmaryn i gotować na małym ogniu do momentu, aż wino wyparuje.
Pozostawić na ogniu jeszcze przez kilka minut.
Udekorować gałązkami rozmarynu.