Składniki:
- 1 ½ kostki tofu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
Sposób wykonania;
Tofu pokruszyć po czym dodać do niego oliwę z oliwek, olej, sok z cytryny, ocet jabłkowy.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem i jeszcze przez chwilę miksować aby cukier się rozpuścił.
Można przechowywać w lodówce do 10 dni.