Składniki:
- 2 l mleka
- 3 łyżki masła
- łyżka cukru
- 1 1/5 szkl. kaszy manny
- 1 jajko
- łyżka masła
- sól
Sposób wykonania:
- Kaszę zalać wodą i ugotował po czym odcedzić i wbić do niej jajko i dodać roztopione masło.
Całość dokładnie wymieszać i formować z kaszy kulki, które wrzucać na osolony wrzątek.
Gotować około 5-7 minut.
W między czasie mleko zagotować z dodatkiem masła, cukru oraz soli.
Gotowe kluski zalać gorącym mlekiem i można podawać.