Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2017

Sos meksykański Bartka

Pyszny ostry sos meksykański przepisu Bartka. Aby go wykonać potrzebujesz: pasty pomidorowej, kukurydzy, fasoli i mięsa mielonego. 
 

Składniki:

  • 1 słoik pasty pomidorowej 
  • 500 g mięsa mielonego 
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 szkl ugotowanej czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • ½  papryczki chilli 
  • sól
  • pieprz
 

Karkówka przepisu Artura

Przepis na soczyste mięso z grilla. Do wykonania przepisu Artura będziesz potrzebować: karkówki, czosnku, musztardy oraz ziół. 
 

Składniki:

  • 2,5 kg mięsa z karkówki
  • 1/3 słoika ostrej musztardy 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 10 łyżek oleju
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka tymianku 
  • sól
  • pieprz

Kalafior z sosem serowym

I kolejny przepis na pyszną zapiekankę warzywną. Dziś z kalafiorem w roli głównej. Przepis zawiera: kalafior, ser, mleko i masło. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 200 g sera cheddar
  • 600 ml pełnego mleka
  • 50 g masła
  • 5 łyżek mąki
  • świeżo starta gałka muszkatołowa
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
 

Ciasto czekoladowe Olgi

A teraz przepis dla miłośników słodkości czyli pomysł na czekoladowe ciasto Olgi. Lista zakupów: gorzka czekolada, jajka, mąka i kakao. 
 

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl cukru
  • 1/3 szkl oleju
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich
  • 120 g mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • płatki migdałowe i cukier puder do posypania
 

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Znakomity pomysł na zapiekankę makaronową z warzywami. Do jej wykonania będziesz potrzebować: makaronu świderki, pomidorów, brokułu i żółtego sera. 
 

Składniki:

  • ½ op makaronu świderki 
  • 1 brokuł
  • 2 pomidory 
  • 100 ml śmietany 36%
  • 100 g żółtego sera 
  • 1 łyżka masła 
  • 1 serek topiony 
  • sól
  • pieprz