Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2014

Faszerowane papryki mięsem, ogórkiem i serem

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na nadziewane papryki. Super wyglądają i jeszcze lepiej smakują. Do ich przygotowania będziesz potrzebował: mielonego mięsa, ogórka konserwowego, chrzanu, sera noi oczywiście świeżych papryk.  

Składniki:

  •  4 świeże papryki
  •  250 g mięsa mielonego
  •  2 małe ogórki konserwowego
  •  2 łyżki utartego chrzanu
  •  50 g sera ementalskiego
  •  2 ugotowane ziemniaki
  •  majonez
  • 1 łyżka oliwy

Krem z karczochów

Przepis dla miłośników gęstych zup. Tym razem postanowiliśmy przygotować coś z karczocha i tak powstał pyszny krem. Do jego wykonania potrzebujesz: karczochów, bulionu, mleka oraz chleba na grzanki.

Składniki:

  •  8 łodyg karczochów
  •  ½ l bulionu
  •  30 g masła
  •  1 płaska łyżka mąki
  •  ½ szkl pełnotłustego mleka
  •  40 g startego sera grana
  •  4 kromki wiejskiego chleba
  •  sól

Jagodowe ciasto Ewy

Mamy dla Was przepis na pyszne ciasto.  Tym razem postanowiliśmy wykorzystać do niego jagody. I tak wyszło fajne ciasto jagodowe. Aby go upiec oprócz świeżych jagód potrzebujesz: jajek, mąki, śmietany oraz cukru.

Składniki:

  • 750 g jagód
  • 4 jaja
  • 300 g mąki
  • 300 g margaryny
  • 250 g cukru
  • 1 op cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 100 g kwaśnej śmietany (30 %)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru