Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Fasolka szparagowa z pieczarkami

Składniki: 50 dkg fasolki szparagowej 10 dkg pieczarek lub grzybów leśnych 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki oliwy sól, pieprz ulubione zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, obsączyć, pokroić na mniejsze kawałki. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać fasolkę, gotować tak długo aż będzie miękka ale jeszcze chrupiąca. Na patelni rozgrzać masło,…

Fasolka szparagowa po wiejsku

Składniki: 1 kg fasolki szparagowej 2 ziemniaki 50 dkg pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę umyć, pokroić na krótsze odcinki. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry pokroić w kostkę. Obrane ziemniaki pokroić również w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i…

Pikantna postna fasola

Składniki: 2 puszki fasoli (białej i czerwonej) 2 papryki 2 cebule 6 łyżek posiekanej naci pietruszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 6 łyżek oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę z puszki wytrząsnąć na sito, wypłukać, obsączyć. W rondlu rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną w plastry cebulę, smażyć 3 minuty mieszając, Dodać obraną ze skóry, pokrojoną…

Biała fasolka z szynką

Składniki: 2 puszki białej fasoli konserwowanej 20 dkg szynki 1 cebula 3 łyżki oleju ¼ łyżeczki świeżo otartej skórki cytrynowej sól, pieprz keczup pikantny ilość wg uznania Sposób przyrządzenia: Fasolę z puszki wytrząsnąć na sito, wypłukać, obsączyć. W rondlu rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną w plastry cebulę, smażyć 3 minuty mieszając, dodać pokrojoną w…