Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Serniczek brzoskwinka

Składni: Ciasto: 3 szklanki mąki kostka margaryny 3 łyżki cukru 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 3 kostki twarogu 1 puszka brzoskwini w syropie 1 całe jajko 1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła Sposób przyrządzenia: Składniki potrzebne do zrobienia ciasta wsypać do miski w kolejności: margaryna (koniecznie miękka),…

Kruche ciasteczka

Składniki:200g mąki200 g masła100 g cukru pudru1 żółtkosól migdały, orzechy i pestki dyni do dekoracji Sposób przyrządzenia:Do mąki i cukru dodajemy pokrojone na kawałki masło oraz żółtko i szczyptę soli. Zagniatamy szybko ciasto i wstawiamy je do lodówki na pół godziny. Ciasto wałkujemy na grubość około 1/2 cm i wycinamy foremkami ciasteczka. Smarujemy je rozmąconym…

Sałatka z czerwoną fasolką

Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 por 1 cebula 40 dag wędliny drobiowej (np. krakowska) majonez sól pieprz ziołowy i prawdziwy Sposób przyrządzenia: Fasolę i kukurydzę odsączyć na sitku, wrzucić do dużej salaterki. Pora i cebulę drobno posiekać i dodać do miski. Wędlinę pokroić w kostkę i połączyć z warzywami. Dodać około…

Ciasteczka serowe

Składniki: 1/2 kg sera żółtego 20 dag mąki 2 żółtka odrobina wody sól pieprz ziołowy/prawdziwy oregano Sposób przyrządzenia: Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mąkę, żółtka, przyprawy. Wyrobić ciasto (gdyby było zbyt suche – dodać odrobinę wody). Następnie rozwałkować na grubość około 1/2 – 1 cm i foremką wyciąć ciasteczka. Piec w 180…